Мойва - популярная вкусная маленькая рыбка, обладает приятным вкусом и запахом. Мясо жирное, нежное, достаточно легко и просто отделяется от костей.Особенно приятен факт - перед кулинарной обработкой мойву можно не разделывать.
Способы приготовления: самый популярный - жарка в муке на раскаленной сковороде, прекрасна тушеная в соусах, уместна засолка, горячее и холодное копчение ( кстати в масляной заливке, мойва не уступает знаменитым шпротам)
Телефоны:+7-966-140-12-51+7-967-198-10-94e-mail: zakaz@rybstock.ruТочка самовывоза: г. Москва, ул. Привольная, 13 к1 (вход со двора)