Трубач — деликатесный моллюск, обитающий в Охотском море. Его мясо высоко ценится в кулинарии за сладковатый вкус, плотную структуру и способность впитывать в себя яркие привкусы сопутствующих соусов и специй.Разделывать трубача не придётся — мы сделали это за вас. А чтобы приготовить мясо, не нужно специальных навыков. Например, моллюска можно просто обжарить на оливковом масле, приправив томатами черри, рубленым чесноком и базиликом.Прежде чем приступить к приготовлению, хорошо разморозьте мясо — в холодильнике или при комнатной температуре. Массовая доля защитной глазури — не более 7 %.
Телефоны:+7-966-140-12-51+7-967-198-10-94e-mail: zakaz@rybstock.ruТочка самовывоза: г. Москва, ул. Привольная, 13 к1 (вход со двора)